Vakuovačka G21 Nefrit

Značka: G21
2 999 Kč
Na objednávku
Možnosti doručení
Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm.

Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit 

Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. 

Vakuování připraveného steaku s pomocí vakuové svářečky G21 Onyx. Maso marinované ve vakuovacím sáčku G21 připravené ke grilování.

Snadné ovládání, univerzální využití

Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě

Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. 

Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování

Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí

Vakuovaná zelenina a losos připravený na vaření s pomocí Sous-vide vařiče G21 Akura. Vakuová svářečka G21 marinující maso naložené v marinovací nádobě G21.

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit

  • výkonná vakuovačka s duální pumpou
  • dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
  • zabudovaný zásobník fólie a řezačka
  • funkce „Marinování”
  • nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
  • vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
  • kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Specifikace

  • Výkon: 200 W
  • Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar
  • Max. šířka fólie: 28 cm
  • Materiál: plast
  • Dvojitý svár: Ano
  • Odsávání vzduchu: Ano
  • Délka přívodního kabelu: 1,2 m
  • Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
  • Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
  • Hmotnost: 2,8 kg
  • Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm
  • Hmotnost balení: 3,13 kg

Obsah balení

  1. Vakuovačka G21 Nefrit
  2. Manuál

Parametry

Fyzické vlastnosti

Barevné provedení
černo - šedá
Rozměry š x v x h (mm)
380 x 108 x 200
Hmotnost (kg)
2,8
Délka přívodního kabelu (m)
1,2
Max. šířka fólie (cm)
28
Materiál
plast
 
Výkon (W)
200
Duální pumpa
Ano
Dvojitý svár
Ano
Odsávání vzduchu
Ano

Doplňkové parametry

Kategorie: Marinování a vakuování
Hmotnost: 2.8 kg